BIBO MADRID

CHEF DANI GARCÍA, 2 ESTRELLAS MICHELIN
DIRECCIÓN

Paseo de la Castellana, 52
28046 Madrid
Tel: +34 918 052 556
www.grupodanigarcia.com

 

LA CREATIVIDAD A TRAVÉS DE LA COCINA, LA EXPERIENCIA DE ALIMENTAR

La experiencia de alimentar

La cocina de Dani García se basa en un original juego de contrastes que rescata los sabores tradicionales de la gastronomía andaluza. En sus fogones no existen barreras: sabores, temperaturas, texturas, presentaciones, son todas susceptibles de caer en manos de un chef que se rinde a la creatividad y para el que no existen límites en el producto de su imaginación.

Situado entre los mejores cocineros españoles, es en la actualidad el cocinero andaluz con mayor proyección internacional. Dani García viaja con una maleta cargada de sabores y experiencias que le convierten en un auténtico artesano de la gastronomía y uno de los chefs más creativos del panorama actual.

En 2014, pasa página tras una etapa de reflexión personal y empieza a escribir las primeras líneas de un nuevo capítulo en su aventura gastronómica. Con la apertura de Dani García Restaurante y BiBo llega el zénit de su crecimiento personal y profesional. Dani García Restaurante le ha hecho revalidar las 2 estrellas Michelin.

Su camino brilla con más fuerza que nunca.